God pasientopplæring er viktig, og en forutsetning for å leve godt med matallergi. Pasient og pårørendeopplæringen har fått et løft ved at vi nå kan tilby matallergikurs i alle våre helseregioner. Kursene arrangeres i samarbeid med lærings- og mestringssentrene. Sist ut før sommeren var Helse Bergen som arrangerte kurs for både voksne med matallergi og pårørende til barn med matallergi. Her møtte deltakerene både lege, klinisk ernæringsfysiolog og vårt styremedlem Nina Særvold, sykepleier på arbeidsmedisinsk avdeling ved RAAO Vest. Kursdeltakerne fikk en innføring i hva allergi er, kosttilpasning ved matallergi, allergimerking og allergihygiene, samt beredskap ved alvorlig allergi og håndtering av allergi i barnehager og skoler. De hadde også erfaringsutveksling, og en brukerrepresentant delte sine erfaringer om det å leve med matallergi.
I Oslo arrangeres matallergikurs den 17.oktober, og dit kan pårørende til barn med matallergi og/eller ansatte i barnehager/skoler henvises til kurs. Målet bør være at vi får i gang kurs ved hvert helseforetak, slik at kurs blir lett tilgjengelig for denne store pasientgruppen.